“啥事？”

葉寧喝了一口涼茶,說：“飯館的營業時間我想改改。”

李洪生正色道：“咋改？”

葉寧沈吟，“中午十二點開始營業,晚上八點打烊。”

以前是早上十點半開始營業，晚上九點鐘打烊。

李洪生說：“之前我看你累，就打算跟你說可以早點打烊的。”

田淑香也道：“就是，反正咱也不缺生意，沒必要把自己累著。”

“那就定好了，以後每天十二點開始營業，八點打烊。”

剛好是八小時，沒有超過法定工作時間。

“行。”

寧冬飯館小程序上更新了公告。從明天開始，飯館營業時間變成中午十二點到晚上八點。

食客們看到公告後，

“這……營業時間減少了,吃到飯的幾率更少了。”

“就是啊,本來就難搶位置，現在營業時間還變少，雪上加霜啊。”

“為啥呀，有錢不掙嗎！”

“還能為啥,葉老板忙不過來，太辛苦了唄，吃飯的人太多了,她這一天下來得累死。”

“也是,賺錢重要,身體更重要。”

又是忙碌的一天過去,葉寧洗完澡,在按摩椅上按摩了一會兒,渾身酸乏稍微消散些許,隨後沈沈睡去。

生物鐘讓她在七點半點鐘準時醒來。立即要起床時,陡然想起今天十二點才開始營業，她把被子一蒙，繼續睡。

八點鐘，飯館裏靜悄悄的，小冬小天在屋子裏安靜地看書，李洪生和田淑香也輕手輕腳的，盡量不發出半點聲音，以免打擾到葉寧睡覺。

八點多，葉寧蘇醒。睡飽了，再也睡不著了，她伸伸懶腰，舒展筋骨，旋即去洗漱。

“寧寧，早飯想吃點啥？”見葉寧醒了，田淑香趕緊問。

略微一思索，葉寧說：“拌面吧。”

田淑香立刻行動，去給她做拌面。取出西紅柿，洗幹凈，在西紅柿頂部切十字，焯水去皮切成丁。

隨即下鍋炒，少放少許油鹽。紅艷艷的西紅柿黏黏稠稠的，炒成了醬。接著把韭菜切成丁炒一下，盛出備用。

想著寧寧愛吃辣，田淑香又炒了些許尖椒。

洗幹凈鍋，雞蛋打散炒進去炒到六成熟，寧寧說過雞蛋炒到六成熟是最香的時候，此時再撒入蔥花，炒雞蛋炒好盛出備用。

寬面條下鍋煮，面條煮好撈出來過涼水，盛到盤子裏。把西番茄醬、尖椒丁、炒雞蛋拌進面裏。

“寧寧，拌面做好了。”

葉寧坐到桌上去，她攪拌攪拌拌面，唆了一口面，面條軟而有筋道，滑溜溜的，能吃到番茄的酸甜味，尖椒的辛辣味和雞蛋的鮮味。

葉寧說：“舅母，雞蛋和面條的火候掌握得很不錯。”

得了一句葉寧的誇獎，田淑香面露興奮，“真的嗎？”

“真的。”

田淑香臉冒紅光，突然想起什麽，“哎喲，忘記給你拿下面條的菜了。”趕緊返回廚房，拿出酸蘿蔔酸豇豆，還有切好的炒臘腸。

小天小冬早就吃過早飯，這會兒圍坐在桌子上，陪著葉寧吃早飯，手裏都拿著小零食，兩只小倉鼠一樣，嘎吱嘎吱哢嚓哢嚓地吃著。

小天吃著粳米花生奶凍，說：“寧姐姐，我有一道題不會。”

“等我吃完了看看。”

“好。”

田淑香見狀，心裏挺過意不去，寧寧幫了她家這麽多，讓他們在館子裏工作，給他們股份，教滿福刺繡，還時不時地輔導小天學習，他們不知道怎麽報答她，現在只能好好工作，努力為飯館賺錢，讓寧寧輕松些。

拌面吃完，葉寧收起碗筷要去洗碗，田淑香忙把碗筷拿過去，“我去洗我去洗，寧寧你休息著。”

“沒事，就一個碗，我自己洗吧。”

田淑香不讓她洗，拿著碗筷就去了廚房。葉寧只得作罷。

給小天看了下題，幫他解決問題之後，她去往客廳，客廳裏，田淑香和李洪生正在看電視。

“舅舅，你去買點生蠔回來吧。”

田淑香轉過臉，“寧寧想吃生蠔？”

“想做一個生蠔煲雞湯，補氣益血，緩解疲勞的。”

“你是要吃些補氣益血緩解疲勞的東西。”李洪生站起來，拿車鑰匙。田淑香說：“我跟你一起去，怕你選不好。”

市場上生蠔賣得不便宜，若是以前田淑香和李洪生是不敢買的，然而現在錢賺的多了，買什麽東西都不像以前那樣，顧慮這顧慮那摳摳搜搜的。

不到二十分鐘他們就把菜買了回來。

煲湯的雞，田淑香買了養的久一點的雞，寧寧說養的久一點的雞煲湯口感最好。

處理幹凈的雞切成塊，再次清洗，焯一下水後撈出備用。用澱粉和清水處理掉生蠔的粘液。

在砂鍋裏倒入適量清水，大火燒開，隨後在砂鍋裏加入姜片、玉竹、黨參和紅棗。開大火將這些藥膳熬煮。大概五分鐘過去，雞肉下鍋。

湯汁沸騰，浮沫飄起，葉寧把浮沫撇去。隨之加入米酒，讓湯汁的味道更加醇濃。

此時轉小火，繼續煲。

藥膳的藥香與雞肉的鮮香在空氣裏發酵出。讓人口舌生涎的濃郁香氣。十五分鐘過後，轉大火，葉寧把生蠔下入砂鍋內。

加少許食用鹽、胡椒粉即可。葉寧沒再多加其他調料，多加其他調料，會破壞整個湯的原醇之味。

大火燒了一開，生蠔煲雞湯便做好了。整個廚房裏都是鮮得讓人流口水的香味，葉寧用調羹攪拌一下湯汁，去嘗湯。

白白的湯上浮著盈亮泛黃的雞油汁兒，用勺子輕輕打散雞油汁兒，然後舀起一勺，吹散騰騰熱氣，輕抿一口。

熱燙的雞湯在舌尖鮮活起來，藥膳的清香，生蠔的鮮與雞肉的鮮在舌尖跳躍，她呼氣，繼而把湯盛出來。

滿滿的一鍋生蠔煲雞湯上桌，小天小冬湊過去聞，舔著嘴，“香香！”

飯前先喝湯，先舀湯喝。鮮而醇的湯汁入口，渾身都舒暢快快意起來，李洪生沿著碗邊呼嚕呼嚕喝著湯，說：“這湯喝多少碗都不膩。”

“那可不。”田淑香沒像李洪生那樣，直接沿著碗邊喝，她用的湯匙，一口一口地往嘴裏送，小半碗湯喝完，去夾加湯裏的肉。

雞肉爽嫩不柴，一絲一縷，十分水滑，鮮美到舌頭差點快吞下去。

生蠔聞著很鹹鮮，輕輕一碰，便滑入口中，淡淡的鮮甜味散開之時，牙齒輕輕一咬，軟糯帶著微微嚼勁的生蠔嘎吱裂開，濃郁的汁水嘩啦流出來，帶著十足的鮮和甜以及淡淡的鹹。

滑溜爽口，食之唇頰留香。

李洪生感慨，“怪不得生蠔賣這麽貴，原來這麽好吃。”說著他又吃了一口生蠔。

“那還不是寧寧做的好吃。”田淑香嚼著鮮甜帶鹹、醇香多汁的生蠔，說道。

葉寧笑了笑，“生蠔原本就很好吃，舅舅你要是喜歡吃，以後我們就多做生蠔吃。生蠔有很多做法，每樣做法都很好吃，湯煲生蠔，清蒸生蠔，香煎生蠔，蒜蓉生蠔，撈汁生蠔，炸生蠔，烤生蠔……”葉寧一連說了很多種生蠔的做法。

李洪生張著嘴，“這、這麽多種做法？”

“是呀，每樣做法都好吃的，舅舅要是喜歡吃，以後我們每一樣做法都做一做。”

想著剛才寧寧說的各種各樣的生蠔做法，李洪生吞口水，“那行，都嘗嘗。”

小冬拉拉葉寧的胳膊，“姐姐，小冬想吃烤生蠔。”

“想吃烤生蠔？好，那我們下次就做烤生蠔吃，蒜蓉粉絲烤生蠔，味道很不錯。”

小冬還沒說話，小天拍起手掌，“耶！烤生蠔！蒜蓉粉絲烤生蠔！”

飯館外面人潮擁擠，烤冷面小攤前，桂秋秀把剛做好的烤冷面，打包好遞給客人，忽然間，電話響起來。她忙接電話。

是兒子打來的。

“兒子，這裏生意特別好，你也來擺攤賣點啥吧。”

“不管賣啥都行，先來把攤位給占了，不然以後可沒機會了。”

“老板，要一份烤冷面加火腿。”

“兒子我不跟你說了，有人來買烤冷面了。”桂秋香快速掛電話，給客人做烤冷面。

與此同時另一個城市裏，著名美食探店博主慢慢食正在一家據說很好吃的飯店裏進行直播。

慢慢食是全國最出名的美食探店博主，粉絲在美食博主裏最多，因為他探店從來不說假話，對食物的品鑒非常到位，所以深得粉絲信任，口碑信譽非常好。因而粉絲也非常多。

“朋友們，這家飯店的味道……”慢慢食聲音變小了些，“並沒有傳說得那麽好，我替大家踩雷了，大家可以不用來了。”

直播間彈幕：

“我靠，我之前還準備去天字一號吃飯呢，結果又是一家騙人的店？”

“什麽時候這些虛假廣告才能徹底消滅啊，煩死了！”

“之前網上不是說這家店是全世界最好吃的店嗎？吹得天上地下都沒有似的，結果又是騙人的！”

“慢慢食接下來準備去探哪一家店啊？”

慢慢食擦著嘴，說：“暫時還不確定，你們有沒有什麽想探的店？”

彈幕：“之前好像在熱搜上看到了一家小飯館，據說也非常好吃，叫啥來著？好像是叫寧冬飯館？很多人都說非常好吃。”

“上過熱搜？熱搜一般都是買的，這家飯館居然還買熱搜？肯定又跟天字一號一樣，詐騙飯店！”

“就是，我之前看到評論，也說是天下無敵好吃，是全世界最好吃的飯店，哈，不就跟天字一號這家詐騙飯店一樣的營銷套路？”

“這些詐騙店都死絕好嗎！”

慢慢食說：“是不是真的詐騙，吃過才知道，寧冬飯館是嗎？好吧，下一次我們就去探探這家店。”

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